بلدان
فئات

26.04.2024

°
09:26
اصابة خطيرة لشاب اثر حادث طرق في برديس حنا - كركور
08:19
‘في طريقه لرحلة عائلية‘ .. اعتقال شاب من رهط بشبهة تهريب 20 كيلو مخدرات من إسرائيل إلى الأردن
07:40
السلطات الفلسطينية تدعو لتحقيق بشأن مقابر جماعية في مستشفيين بغزة
07:05
اعلام عبري : وفد مصري يصل إلى إسرائيل اليوم - وأنباء حول مناقشة صفقة لإطلاق سراح 33 مختطفًا
06:40
بريطانيا: البحرية الملكية أسقطت صاروخا للحوثيين استهدف سفينة تجارية
06:37
الجيش الأمريكي يبدأ أعمال بناء الرصيف البحري قبالة غزة
06:36
عباس يدعو الدول المانحة لدعم الحكومة الفلسطينية الجديدة
06:19
الغلاء يضرب بقوة ويلقي بظلاله على المواطنين في عرابة وسخنين: ‘كنا نشتري بـ300 شيكل منتجات كثيرة أما اليوم فنشتري بـ 700 الأمور الأساسية فقط‘
06:17
حالة الطقس اليوم : انخفاض طفيف على درجات الحرارة
21:26
فتى بحالة متوسطة اثر تعرضه للدهس في سخنين
20:51
الحاج احمد حسن بطو من الناصرة في ذمة الله
20:36
استمرار الاحتجاجات المؤيدة للفلسطينيين في جامعة كولومبيا بمانهاتن رغم تحذيرات الشرطة بتفكيك المخيم
19:41
بلدية الطيبة تطلق حملة لتبديل وتصليح إنارة الشوارع
19:16
جلسة عمل بين بلدية الطيبة واتحاد مياه وادي عارة
19:01
بث مباشر | ‘هذا اليوم‘ : القتال في غزة ، الطائفة الدرزية تحتفل بزيارة مقام النبي شعيب
18:52
نحو 35 ألف مستجم يهربون من الحر الشديد الى شواطئ طبريا
18:24
رئيس بلدية الطيبة يستقبل رئيسيْ بلدية أم الفحم وباقة الغربية
18:15
مباراة صعود : شباب الطيرة ضيف عميشاف بيتح تكفا
18:12
خالد ذيب سليمان بشيري من يافة الناصرة في ذمة الله
17:26
الناصرة تستقبل مسيرة الأول من أيار القطرية بدعوة من الحزب الشيوعي والجبهة
أسعار العملات
دينار اردني 5.35
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.74
فرنك سويسري 4.15
كيتر سويدي 0.35
يورو 4.07
ليرة تركية 0.12
ريال سعودي 0.96
كيتر نرويجي 0.35
كيتر دنماركي 0.55
دولار كندي 2.77
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.44
دولار امريكي 3.79
درهم اماراتي / شيكل 1.03
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-04-26
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.81
دينار أردني / شيكل 5.39
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.08
دولار أمريكي / يورو 1.08
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.24
فرنك سويسري / شيكل 4.16
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.92
اخر تحديث 2024-04-25
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

فوائد الزبادي الصحية وفق الدراسات العلمية

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
03-01-2022 07:54:18 اخر تحديث: 03-01-2022 09:54:18

يعتبر الزبادي أحد منتجات الألبان الشهيرة وذات قيمة غذائية مرتفعة، ويتم إعداده من التخمير البكتيري للحليب، الذي يساعد في عملية الهضم في الجسم، ويحمي الأمعاء من الإصابة بالبكتيريا الضارّة.


صورة للتوضيح فقط - تصوير: nensuria - istock

يُعرف هذا النوع من البكتيريا أيضاً باسم البكتيريا الحيوية أو البكتيريا الجيدة، وهو مفيد جداً للصحة.
وللزبادي وفق خبراء التغذية الكثير من الفوائد الصحية لتعزيز الصحة العامة وصحة العظام، وأيضاً تعزيز صحة الجهاز الهضمي. اكتشفي فوائد الزبادي في الموضوع الآتي:
وجد باحثون، وفق موقع «إز فيستي»، أن البوتاسيوم الموجود في لبن الزبادي الطبيعي، يسهم بقوة في طرد الملح الزائد من الجسم، الذي يُحدث ارتفاعاً ملحوظاً في ضغط الدم.
كما أشار الخبراء إلى أن لبن الزبادي الخالي من الدسم لا يفقد اللبن ميزاته في طرد الأملاح الزائدة وفي تنظيمه لـضغط الدم فحسب، بل يساعد على تخفيض الوزن الزائد.
ولذلك يُعتبر الزبادي غذاءً صحياً فائقاً؛ لأنه غني بالكالسيوم والبروتين والبكتيريا الجيدة النشطة، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
وينصح الباحثون بتناول منتجات لبن الزبادي المختلفة خمس مرات على الأقل أسبوعياً.

أبرز فوائد الزبادي الصحية
- مفيد جداً لصحة الجهاز الهضمي:
يحتوي على البكتيريا الجيدة التي تساعد في هضم المواد الغذائية المختلفة، وكذلك لها دور فعّال في علاج الإمساك والإسهال وألم المعدة؛ ولهذا يُنصح من يعانون من مشكلات في المعدة بتناول كوب من الزبادي قليل الدسم يومياً.

- رائع لصحة العظام:
يتكون الزبادي من جرعات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وله تأثير مضاد للالتهابات في الجسم؛ فالكالسيوم والمغنيسيوم ضروريان للحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما أن فوائد الزبادي جيدة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والتهاب المفاصل والروماتيزم، كما يمنع الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

-تعزيز وظائف الدماغ:
يعتبر الزبادي مصدرًا غنيًّا بالبروبيوتيك الذي يعزز المزاج والوظيفة المعرفية، كما يعالج الاضطرابات العصبية مثل مرض باركنسون، ومرض الزهايمر، والتوحد. كما أنه مصدر غني بالبوتاسيوم الضروري لصحة الأعصاب ويحافظ أيضاً على توازن السوائل في الجسم.

-مفيد لعلاج الربو:
للزبادي خصائص مضادة للالتهابات، ولذلك يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الربو؛ فالبروبايوتكس في الزبادي يقلل بشكل كبير من فرص نوبات الربو القاتلة لدى الأشخاص الذين يعانون من النشاط البدني، وهذا يقلل من أعراض مثل ضيق في التنفس، والسعال، وضيق الصدر لدى مرضى الربو.

-يخفض ارتفاع ضغط الدم:
يؤكد العلماء أن استهلاك كمية منتظمة من منتجات الألبان يخفِّض ارتفاع ضغط الدم عن طريق خفض امتصاص الصوديوم، ولذلك يفضل أن تبدأي يومك بتناول الزبادي إذا كنت تعانين من ارتفاع ضغط الدم. وتشير الدراسات التي أجريت من قبل مختلف المعاهد إلى انخفاض في مستويات الكوليسترول السيئ LDL، عندما يستهلك الشخص بانتظام الزبادي؛ لذا، فإنَّ الاستهلاك اليومي للزبادي قد يؤدي إلى انخفاض في أمراض القلب والأوعية الدموية.

- علاج طبيعي لرائحة الفم الكريهة
يقلل الزبادي من رائحة الفم الكريهة بنسبة تصل إلى 80% لدى الأشخاص الذين خضعوا للاختبار. كما وجد باحثون أن مستويات اللويحات والتهاب اللثة أقل بين المستهلكين اليوميين لمنتجات الألبان.

- مفيد لسرطان القولون:
وجدت عدة دراسات أن اتباع نظام غذائي غني بمنتجات الألبان قد يؤدي إلى تحسين حياة الأشخاص المصابين بسرطان القولون.

- للعناية بالبشرة والشعر:
عند استخدام الزبادي بشكل موضعي يمكن أن تساعد فوائده على علاج حب الشباب والطفح الجلدي، كما يعطي البشرة وهجاً صحياً عن طريق تقليل الهالات السوداء وإغلاق المسام، ويهدئ فروة الرأس والحكة ويعالج قشرة الرأس.

- لإنقاص الوزن:
يحتوي الزبادي على أحماض أمينية تسهل عملية حرق دهون الجسم، وكذلك يحتوي على البكتريا المفيدة التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتساعد في تقليل الشعور بالجوع، وبالتالي تساعد في خفض الوزن. وتشير الدراسات إلى أن تناول الزبادي يساعد على الشعور بالشبع، ونتيجة لذلك يساعدك على تجنُّب الإفراط في تناول الطعام، وهذا لا يساعد فقط في الحفاظ على الوزن ولكن أيضاً يقلل من الدهون في البطن؛ ففي دراسة أجرتها جامعة تينيسي، خسر المشاركون الذين تناولوا ثلاث وجبات يومية من اللبن الزبادي نحو 22 في المائة من الوزن الزائد، و61 في المائة من الدهون في الجسم، مقارنة بالأشخاص الذين لم يضيفوا الكالسيوم إلى نظامهم الغذائي.

[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك