طريقة عمل صينية الكوسا بالبشاميل
10-01-2022 11:15:46
اخر تحديث: 10-01-2022 13:15:46
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل كوسا بالبشاميل ، صحتين وعافية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Bartosz Luczak - istock
المقادير:
- الكوسا : كيلو
- البصل : 2 حبة
- الفلفل الحار : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- صلصة البشاميل : 3 اكواب
طريقة التحضير:
قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.
صفيها جيداً على محارم ورقية.
قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.
تبلي البصل.
رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية.
اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.
أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً.
من هنا وهناك
-
أفضل نظام غذائي في رمضان لإنقاص الوزن.. في بضع خطوات
-
فوائد الصيام للنساء لا تُصدّق.. منها تعزيز الشفاء من الأمراض
-
أضرار حبوب التسمين قد تكون كبيرة على الصحة.. اختصاصية تشرح
-
أسباب ظهور دوالي الساقين في سن مبكرة
-
الكمون للتخلص من الكرش نهائياً وحرق السعرات.. طبيبة تتحدث
-
ما هي السكتة الدماغية؟.. أنواعها وأعراضها والعلاجات
-
(ممول) هل يُحظر على مرضى السكّري استهلاك السكّر؟
-
صحة الكبد: ابدئي يومك بـ3 مشروبات وفق طبيب جهاز هضمي
-
أغرب 5 معلومات غير متوقعة عن القهوة
-
التشنجات في الأسبوع الرابع من الحمل: هل يجب القلق؟
أرسل خبرا